Jackfruit je ideálny ako alternatíva pre vegánske mäso. Navyše je to prírodný zdroj vitamínov a energie. Obsahuje vitamín C, ktorý povzbuzuje funkciu imunitného systému, posilňuje vitalitu organizmu pri fyzickom výkone, vitamín A, ktorý prospieva tráviacemu systému a vápnik priaznivo pôsobiaci na činnosť svalov a stav kostí.
Zloženie: dužina z plodu jackfruit (BIO)
Nutričné hodnoty na 100 g: energetická hodnota: 95 kJ / 23 kcal
tuky: 0.5 g, z toho nasýtené: 0.1 g, sacharidy: 1 g, z toho cukry: 1 g, bielkoviny: 1.3 g, vláknina: 5.4 g, soľ: 0.03 g